Le concept Halma

Né de la rencontre entre une gastronomie saine et authentique venue d’Hawaii et une cuisine raffinée à la française, Halma est la fusion équilibrée de deux cultures culinaires.

Nos Poké Bowls sont assemblés dans le plus grand respect des traditions hawaïennes ; chaque ingrédient est travaillé par notre chef pour en faire exploser toute la saveur : les poissons sont snakés aux épices ou marinés en Gravlax, les légumes rôtis ou vinaigrés, les topping grillés ou assaisonnés…

Traiteur, plateau repas

Profitez des recettes Halma à l’occasion de vos évènements d’entreprise ou réunions.

 

Dès 150€ de commande, nous vous livrons gratuitement dans les 8e, 16 et 17e arrondissements.
Le format de nos Poké se prête parfaitement à toutes vos réunions ou déjeuners d’équipe.

 

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